丸直

6月30日分。沢山あるメニューの中から、特徴的な一杯を。

サラッとしたあっさり鶏白湯に、少しザラつきのあるポタージュ感。飲み易くて美味い。
具材は鶏チャーシュー2種類とピーマン・パプリカ。刻み玉葱と揚げ葱。味玉半分。

和に寄った醤油・塩に対し、洋に寄った鶏ポタ。ただし飽くまでも定食屋風。ご馳走様でした!