海老そば まるは

7日分。午後11時半過ぎ再訪。
未食だった海老つけ麺をオーダー。
麺はまるは定番の平打ち縮れ麺。
スープは甘海老の出汁、油をしっかり使ってます。少しオイリーな感じもしますが自分は好みです。
食後に鼻から抜ける海老の香りが何とも心地よく感じる一杯でした。