ラーメン ふしみ

初訪。
こちらは何故か「すみれ風」と言うメニューがある店。
店内は比較的広い。
さらに、北海道のラーメン店としては珍しく冷房が効いていて快適な店内。
すみれ風味噌ラーメンをいただく。
出てきた一杯は確かに「すみれ」っぽい。
ただ、すみれ風と言う事なので、すみれとは味が少し違う。
スープは、すみれのような、しょっぱさは無い。
ただ、スープ自体は、すみれより濃厚な感じだ。
麺は、すみれその物である。
ラードもたっぷりで、最後まで熱々。
すみれのしょっぱさが苦手だけど、濃厚なラーメンが好きな人には最高に美味いラーメンだと思います。