紅蓮

開店したての頃以来かな。つけ汁はドロ系と記憶していたが、さらりとした感じであった。変わったのか、今のドロ系がドロドロ過ぎるからか。熱々なためか海老風味は意外と控えめ。太麺はモチッとしてコシがあり、旨いッス。メニュー名と味わいにちょっとギャップを感じる。ごちそうさま。