久留米ラーメン いし

こちらは、九州出身のオヤジが作る久留米ラーメン。
透き通ったスープには青ネギ、胡麻と胡椒をタップリいれて上澄みをレンゲで啜る。
いいねぇ。

トンコツだからと勝手に博多系を期待すると麺は縮れてるし、木耳無いし、替玉メニューも無いので注意!