ラー麺 ずんどう屋 新宿店

元味らーめん(750円)を、細麺・固めで。スープは臭みのない濃厚豚骨。背脂の量は並でオーダーしたが、増やしても面白いかも。麺はストレート細麺。所謂、九州系ラーメンっぽいが、麺の印象が異なりますね。具は海苔・チャーシュー三枚。タレが効いたチャーシューは好きなタイプ。替玉は無料だそう。オープン記念で、箸をいただいた。ありがとうございます。