もつの屋

本日“初”昼部オープン間もない時間帯に伺いました。前客3,入れ代わり1組・1_
やっと来れました=з 知り合いからはショッパイ印象だったと聞きましたが〜大分前との事〜もあり検証兼ねて!!

ランチ価格?!なのか税込790でした。其と、麺大盛or半ライス無料なので後者を併せて注文\(__)

数分後、、、綺麗に澄んだスープにシンプル具材が盛られての着丼!!肝心のモツは自分的には少ない印象▽
白髪と輪切りの根岸,青菜,モヤシ,メンマ,モツ,白胡麻,小振り鶏?!叉焼⇒彩りを考えてか…
塩辛く無くすっきりとした旨みが味わえるスープ〇♪ 新鮮な物を使っている為か癖無く臭みは皆無で尚且つ柔らかく旨いモツ・スジ◎♪♪ ストレート細麺も、パツパツとした歯応えがあり相性ぃぃと思いやす(笑)
聞くの忘れたが、コラーゲンの無料トッピも出来たのかなぁ???

ご馳走様でしたm(__)m