麺や 亮

(水)は行けなかったので時間作り本日呑み“数量限定”昼部にて食べて来ました=з 【唐辛子と山椒】を加えたタイプです。デフォで辛さ押さえ目<増し迄調整可能ですので辛子増し,山椒は普通でオーダー\(__)

着丼され見た目はドロッとした風貌!! マー油適量のラー油は層を織り成す程に結構入っていそぅ、ベースはマイルドなスープかと。旨みも出ているかと思うが油分と増した辛み粉末でトロォーリ濃厚系に…けっして味が濃いわけではないし辛みが強い訳でもない不思議な感覚。
モヤシ系野菜も入っている手前か?!
至って食べ易い、、、けど油分量が┐('〜`;)┌

興味のある方だけ〜余りお薦めしません(自分談)

ごちでした(__)