しんの助

19時訪問☆店内半分くらい


つけそば(並)+煮玉子


ということで続いてこちらへ
G麺7からの連食

スープは、シャバ系の豚骨魚介醤油味。甘辛酸的な感じで、噂通り胡麻油的なオイリー感がかなり強い印象

麺は中太ストレート。どちらかというと喰らうタイプかな

具はチャーシュー適量に、味玉、メンマ、のり1枚に、ワカメ、ねぎ。
チャーシューは脂身が程よく入り、ジューシーさもまあまあ。
味玉は、軽め半熟タイプで、甘みも中の上かな

トータル的に、確かにこの胡麻油的な感じのものが味をけっこう支配している印象である。
ごちそうさまでした