麺 くぼ田

醤油らーめん(680円)を、手もみ麺で。スープは魚介系にウエイトを置いたものだが、動物系が薄いのかな。ボディが弱い印象。麺は平打ちっぽい中太麺。手もみ感は薄いが、好きなタイプの麺です。具はカイワレ・海苔・メンマ・チャーシュー二枚。600円代は嬉しいです。