天下一品 彦根東店

天一は地元埼玉で15年前に 初めてコッテリを食べて以来嫌営してた

それはあのドロドロスープが馴染め無かったししょっぱくて 水で延ばしたから

この間に色んなドロドロ系を食べてきて そろそろ食べてみようかな?って寄ったのがこの店

県道沿いで天一しか無かったのも有るけどね(笑)

頼んだのは コッテリ700円。自らの挑戦

食べてみたら 鳥のさっぱりしたエキスのドロドロでしょっぱくて無かった。野菜の甘味もあり かなりざらつき感はは高いが スルスルと入っていった

麺も中太麺ストレートで表明だけにスープがまとわりつく感じで しょっぱくないし麺の旨さも感じれた

15年振りに克服出来た天一!

ごちそうさまでしたm(_ _)m