みそ膳 俵田店

11:20到着、先客4人後客3人。札幌みそらーめんを注文☆
スープは名前から札幌味噌を使用していると思われますが、札幌ラーメンとは違うようです。コクと酸味のある味わいで、背脂が軽く浮かべられています。
麺は他のラーメンと同じ物だと思われますが、麺の方が勝ち過ぎていてスープの絡みはイマイチです。
具はその他のラーメンと同じようです。
札幌味噌の風味を味わえる味噌ラーメンですね。ご馳走さまでした。