麺場 七人の侍

半年ぶりに伺いました…いつもの三郎の食券を大将に渡したら、無料トッピングがなくなったと
ニンニクと辛めは卓上に置いてあるもので代用、野菜と脂は有料のようです。
消費税のアップと食材全般の高騰で已む無くと仰ってました…
で、取り敢えず脂少なめでお願いしました
ほどなく出て来ましたが、野菜も脂もデフォでも充分な量でした
食べ初めて直ぐに脂少なめになってないことに気付き、その僅か後に大将も気付いた様で作り直すと言われましたが、勿体ないからそのままいただきました
するとサービスで白髪ネギと半熟卵を別皿でいただきました。
以前にネギトッピは経験済みで、かなり相性が良いのは分かっていましたが、あらためてこのスープにはドンピシャだと思いました別皿に付き自分好みで量を調整可も旨さ後押しです…
食後、大将にはネギをメニュー化(有料化)して欲しいと依頼してきました。久しぶりの三郎、変化に富んで大変美味しかったです