金町 角ふじ

友達と、初めて訪問。「つけ麺」を食べたが、つけ汁は醤油の味が強めで、「角ふじ」より「大勝軒」のイメージが強いもの。一味が適度に利いて、なかなか旨い。麺は悪くないが、つけ汁とのバランスが少し悪く感じた。具は、チャーシューとメンマと茹で玉子と海苔で、チャーシューはシンプルな味なもの。
機会があれば再訪して、ラーメンを食ってみたいな。