らーめん大 池袋店

平日閉店時間近くにまたもや訪問
券売機に張り紙があり「(限定)黒なんとかラーメン」(ごめんなさい忘れました)と…
興味ありで早速オーダー、野菜多め脂ニンニクで
いつものお兄さんのオペは無駄がなく正確且つ素早い提供でお目見え
確かにスープはかなり黒い…一口すすると…う〜んかなり塩っぱいです
勿論、基本的な味は大さんのライトな醤油に僅かな苦味と香ばしさすが乗っかってる訳ですが、とにかく結構な塩加減が最後まで引きました
確かにこのような味わいを好む方は多いでしょうから、間違いなく支持されると思いますが、期待が大き過ぎたのかやや残念でした
でも、美味しくいただいたことには間違いありませんので、誤解無きようお願いします