麺寶 荒武者 池袋総本山

21時訪問☆先客なし


つけ極(大)


ということで今晩はこちらへ

スープは、ドロンジョ豚骨魚介醤油味。山橙に煮たベビーなまたおま系豚骨魚介です。動物系メインでかなり濃度が高い。
同じく出てきた麺つゆは真逆なあっさり麺つゆそのままである。

麺は太ストレート。つるっとした喉越しでもちもちとした食感が良いです

具はチャーシュー4枚に、味玉、メンマ、ねぎ。
燻香肉と呼ぶらしいチャーシューは、ジューシーというよりはスモーキーである。
味玉は、軽め半熟タイプ。甘みは、中の上である。

トータル的にかなり濃厚なので最後はかなり飽きが来るが時より麺つゆが良い感じになってますね

ごちそうさまでした