麺屋 黒船 狛江店

以前訪問。醤油麺(650円)を。濃い醤油色をしたスープは、やはりタレ強め。揚げネギのアクセントが良く、卓上の揚げニンニクを加えると、その香ばしさは更にプラスされる。このスープは好み。麺はしなやかな平打ち太麺。具のモヤシはしゃきしゃきで好印象。残念ながら、チャーシューは好みから外れたが、総じて好みの一杯です。