赤備

中華そば(750円)を。スープは濃厚豚骨魚介。出汁・タレがしっかりと効いていてクオリティは高いが食傷気味のあれです。麺は中太ストレート。小麦の風味が感じられ、こちらは好きなタイプ。具は海苔・なると・メンマ・チャーシュー。具は印象に薄い。やはり、つけ麺オーダーが正解だったかな。