ラーメンショップ 市原店

10:47到着、一番乗りで後客5人。ねぎみそチャーシューメンを注文☆
スープは豚骨ベースの味噌味で、味噌ダレの旨味をよく引き出しています。
麺は中細縮れ麺で、柔らかくてフニャフニャな食感です。
チャーシューは柔らかくて、丁寧に仕上げられています。
ねぎは味付けは余りされていないようですが、ねぎの辛味が強く感じられます。
その他には海苔とワカメが添えられています。
店内はカウンター席と座敷が用意されていて、テーブル席も僅かにあります。豚骨臭が漂っていて、食欲を掻き立てられます。
味噌の風味を上手く引き出しており、ラーメンショップらしさがよく出ている味噌ラーメンですね。ご馳走さまでした。