麺屋 海神

今年も冷やし浅蜊の季節です。金曜の1240時に訪問。場所柄か夜の行列も何故か昼時は4割の入り。昨年は食しそこねた、冷やしあさり\1030+大盛\0を発注。透明な塩スープはアサリの旨味がギッシリかつキリッとキマってますネ。ストレート中麺との相性の良さも年期がうかがえます。香味油や塩分などに頼らないアサリダシの直球勝負を受け、スープも麺もグイグイいける。また、殻付き蒸しアサリのトッピがイイですナ。完飲完食。イヤ〜旨かった!。ご馳走様と声をかけてウダル様な新宿の街へと出た。