初めて降りた青砥駅。Mトレ♪前に評判のよいコチラへ初訪。大盛り+\100でお願いしました。
まずはsoupを。鳥鍋の出汁を思わせスッキリ・アッサリ、しかし確かな薫りと旨みがナカナカの味わい。青菜、かいわれ、白髪葱がこのsoupに合うんだわ。
中細ストレート麺は、シコシコとのど越し良好
。このタイプにしては卵の風味も楽しめて美味しい♪。叉焼もホロッと崩れ、トロトロの旨さ
。
タイプは違うが、大好きだった今はなき北千住の子竜を思い出します。
常連サンの冷やし担々麺注文 多し。次回はこれだな。(^-^)v