博多ラーメン ガツン

本年204杯目。
初訪にて、「ラーメン\530」ぉ。

程よい獣感のミドルな豚骨スープ、油分が多いが臭過ぎないので豚頭ゎ未使用かな?、ちょっとアトムが効き過ぎてるが中々です。

多田製麺所(大阪)直営なだけあり、替玉1玉無料が嬉しい、極手前の細ストレート角麺で加水がやや高いかも。

ボロ布チャーシュー、キクラゲ、葱だけでさみしい布陣だが、全部入りにしても他店より遥かに安い、卓上紅生姜とニンニククラッシュで味変も楽しめる。

価格に目がいくが中々の満足度、近所にあったら嬉しいですね〜☆彡