中華そば みたか

8月9日1101分、シャッターには間に合わなかった1分後の到着で外待ち二人目。

えぐち時代に訪問も、みたかになってからは初訪問。もっとも高いメニューでも750円、素晴らしい。
1105分ですぐに行列5人を越えたのも頷ける

ラーメンに玉子トッピングを。店主さんの優しい明るい素晴らしい笑顔とトークで店内ほんわか、三鷹に育った大将!て雰囲気
他店員さんも決め細かな接客、素晴らしい

じんわりと出汁がきいてる醤油スープ、はじめは物足りなさ感じたが中盤戦から味がなれてくると、さっぱりあっさりながら、びしびしきいてくる出汁の塩気。
思わず中毒になる。

お、麺美味い
中太ストレート、食感ややぼそぼそする手打ち風、力強い食感が素晴らしく虜だ。

トッピングのナルト、すげー厚さ美味い〜

チャーシュー切り落としあるか?と聞くとビニール袋に入ったもの、複数から自分で選ぶスタイルだった。
どっしり入り100円、安い!玉子そば500円で合計600円??

あぁ、味も人も価格も素晴らしいトリプルアタック、そりゃ人気店になりますとも。
ごちそうさまでした