ばりかた屋 アリオ市原店

10:57到着、白 味玉を注文☆
スープは博多風の豚骨味で、濃厚でこってりとした味わいです。そのままだとしつこく感じますが、紅生姜や辛子高菜で解消出来ます。
麺は細ストレート麺で、固めの茹で加減です。何玉まで出来るか分かりませんが、替え玉無料と書いてありました。
チャーシューは2枚入っていて、脂身が多めでこってりとしています。スープのこってり感と合わせると、結構ヘビィになってきます。
味玉は味付けは強くなく、玉子そのものの旨味が感じられます。
その他には海苔とキクラゲと葱が添えられています。
フードコート店なので店の雰囲気はよくわかりませんが、ラーメン受け取りの際に胡椒や紅生姜や辛子高菜を入れないといけないので、その辺は不便に感じます。その分コストパフォーマンスで還元と言ったところでしょうか。
博多風の豚骨ラーメンで、かなりこってり感を感じました。ご馳走さまでした。