鎌倉大勝軒

8/16(土)11:15到着、先客8人後客3人。小 塩もりそば+味付玉子を注文☆
麺は太ストレート麺で、柔らかくてプルプルとした食感です。
つけダレはこちらの系統では珍しい塩味で、甘辛酸には頼ってないのですが、東池袋大勝軒らしさが感じられます。
チャーシューは大きめにカットされていて、初めは固いかなと思いましたが、噛むと意外と柔らかく、肉々しさがしっかりと伝わってきます。
メンマは柔らかくて、懐かしいような味付けです。
味付玉子は塩気がビシッと効いたような味付けです。
その他には海苔とナルトと茹で玉子半分と葱が添えられています。
最後にスープ割りを注文すると、別容器に入れられて運ばれてきます。鶏ガラベースの清湯スープで、風味豊かな味わいです
店内はテーブル席とカウンター席が用意されていて、大正レトロ?のような雰囲気です。店員さんはかなり丁寧に接客されていました。
観光地に近い立地で、まさかこんなに本格的な東池袋大勝軒のもりそばがしかも塩味で味わえるとは思いもしませんでした。美味しかったです。ご馳走さまでした。