元祖長浜屋

広島より。
丁度大雨時のせいか客は少なかった。今日で2度目です。ちょっと塩味強いチャーシューと以外にもあっさりのス-プでした。濃い目のス-プが主流の昨今ですが、結局いつまでも愛される味はあっさり系なんですね。私の九州のラーメンに対する概念が変わりました。