日比谷公会堂での高説明会後に、念願の初訪麺
。
まずは酷評受けてるsoupを駆けつけ4杯っ。
確かにアッサリだけど、鶏ガラがほんのり効きナカナカですョ。
カキコミ見たので 硬めでお願いした麺は 中太でモチモチ&チュルチュルv 、やや縮れもあり 手打ち麺の美味しさ♪。
野菜 (青菜 もやし キャベツ) も きちんと味付けしてあり、メンマは卓上の辛味噌と合わせて、beerと好相性。
そしてパーコー。さすがに絶品デスネ !
カリッと揚がった香ばしい衣、噛み締める度に溢れ出る肉の旨み、上質の脂身...、肉の充実度は my2 top肉麺 : 富士○・ 桂花と比べても遜色なし !
Soup麺も酷評されるレベルじゃなく、ラー好きとして 幸せな一杯デシタ♪。