風来居 新宿店

8/16(土)、夕方に約1年5か月ぶりに訪問。前回は塩を食べたので、つけ麺に魅力を感じつつも醤油を注文。玉子かけご飯も追加。
胡麻風味が効いていて、クセのない豚骨スープは塩気の尖りもなく穏やかな味わい。やや固めの縮れ麺との相性も良好。
総じて好きなラーメンです。
玉子かけご飯は濃厚な黄身の味わいと甘めの醤油ダレがドストライク。細切れチャーシューと鰹節もいい仕事してます。
しっかりお腹一杯になって、店を出ようとすると店員さんが「いってらっしゃい!」
昔はそうも思わなかったけどいい挨拶ですねー。
いやぁ、おいしかったー(^^)