葱次郎

本年215杯目。
有名店デルタ地帯の奮闘店、麺バカの強いススメがあり初訪、気分じゃなかったが「豚骨魚介つけめん\730」ぉ。

背脂浮く高粘度のつけ汁だが、モミジや豚足のコラーゲン強調じゃなく正に煮魚のトロミ、魚粉のザラザラも無く自然な濃厚魚介で旨い☆彡
水煮缶ぉ更に煮詰めてるのかな?

山芋入りの極太麺、モッチリ弾力でかなり旨い麺、濃厚つけ汁ゎ嫌でも絡みます☆彡

チャーシューゎ刻みがゴロゴロと汁にin、極太メンマ、韓国海苔、煮玉子、サービス(大盛or温野菜)の温野菜ゎ品目が日替り。

濃厚なのにスープ割りもグイグイいける魚推し、こりゃ〜構成の妙ですね(´・Д・)」
サイドもアルコールも充実、全体的に有名店デルタ対抗でCP◎、ちょっと商売下手な印象が勿体ない(;´Д`A
しっかりとした特長と惹き、一度訪問したらハマる人も多いかも?、良店に感じました☆彡