カドヤ食堂

5年振りの大阪旅行の1軒目。ちょうど昼食時間もあって前待ち5人。後も続々と…人気店ですね。クチコミで評価の高い中華そばと迷ったけど「煮干し」に惹かれて煮干しそばを注文。スープを一口…うーん美味いしっかり煮干しの効いたスープは好みですトッピングのチャーシュー2枚は肉厚、メンマは穂先で個人的には好き。ネギもいいアクセントだな。自家製の麺は細め柔め…のど越しがよくて啜りやすいけど、煮干しの効いたスープには、もう少し固めでもいいかな?大阪旅行、美味いラーメンでスタートできました!ごちそうさま