博多食堂 濃麻呂 新宿歌舞伎町店

鶏そば 鶏次からの連食。
本場とあったこちら博多ラーメンを麺バリカタでオーダー。スープは濃度があるものの、場所柄か、かなり塩と油を効かせている。呑んだ後ならともかく、これはなかなかのパンチかな。
麺は極細ストレート。バリカタゆえ、ポキポキな食感だ。キクラゲ、チャーシューの具は定番。高菜は別容器で提供され、卓上にはゴマや紅しょうがなど、こちらも定番のアイテムが用意されている。店員さんの接客は良い。チャーハンや餃子など、サイドメニューはこちらもお馴染み感でいっぱいだ。