麺やつるり 新潟 小千谷流

久しぶりに来たら結構値上げしてた(値段失念)。増税はありましたけどね…(;_;)
麺の風味UPてアピールがあります。荒挽全粒粉とやらを使用したそうです。確かに風味豊かで麺だけで食べても非常に美味しい。
麺が強くなったからなのか汁は今回物足りなく感じました。旨いんですけどね。
豊富な卓上アイテムを駆使して楽しみました。コチラの魅力のひとつですね!