麺処 絢

東京遠征3軒目。初訪。

麺量は160?との事だがもっとあるように感じた。チャーシュー含め中々のボリューム。連食には厳しいかも。

油少なめでスッキリした飲み口のスープ。アゴは感じなかった。生姜の様なスッキリ感も。
麺は平打ち太麺。大振りで分厚い豚バラチャーが2枚も。ナイスコスパ!
予想していたものよりもアッサリでした。個人的には普通かな。