麺や 大一

本日、13時過ぎに伺いました。



今回は、気になっていた、山椒らーめんを注文。




らーめんは、ノーマルベースに山椒と黒ゴマをオリーブoilで和えた物を乗せたもの。



しかし、この山椒オリーブoilをスープにとかすと、一変、程よくオイリーなあんばいとなり、山椒のシビレは優しく、違和感はありません。


しかし、麺、スープ、具等と食べ進むにつれ、お口の中でシビレが少し現れて来ます。



完食した頃には、程よくシビレが感じられ、面白い1杯だったと思われますね。




ご馳走様でした。



次回は七味を食べてみます。