江東橋二丁目 ここだけらー麺 第三章

昨日土曜夜23時頃☆
前も後ろもお客さんは無し。
チャーハンは相変わらずシンプルな塩胡椒味でパラッっ炒めてありめちゃ旨い!
連れが頼んだ牛スジラーメンは初めて食べましたがイケます!
牛スジは柔らかく、麺は平たい中太麺でもちもちして旨い!モヤシが多く盛られ一見すると二郎インスパイアにも見える。
スープは豚骨ラーメンとはまた全然違う豚骨ベースにラー油でふたをし冷めにくい感じで最後まで熱々でした。