麺堂稲葉〜kuki style〜

古河店では一巡目で食べられたので、連食でえびまぜそばをいただきに訪問。久喜店も古河店なみに並んでました。車を第2駐車場に停めて食券購入後列に並ぶ。椅子の上の日除けがいいですね、しかし、低いのでぶつかるお客さんがけっこういらっしゃいました。
えびまぜそば、カウンターから眺めていると赤いとびこの様なものがあり、海老の卵?と思いきや、鶏白湯にまぜる海老だったのですね。
着丼すると、すごい海老のいい香りが!!古河店の鶏同様、こちらも海老の旨味、香りがすごいです。太麺にからんで実に旨い!ですね!
海老辛みの辛さが好みで注文できて、少量で注文。ほんのり辛みがちょうどよく、海老の旨味、香りを邪魔しないちょうど良い量でした。
スープ割ができると言われましたが、流石に腹がきつくてスープ割せず完食でした。
とても旨いえびまぜそばでした。ごちそうさまでした。