山岸一雄製麺所 モラージュ菖蒲店

本年237杯目。
レシピ監修、肖像権で展開する外食チェーン店、最近だと「麺屋 心」も手がけてます、無関係なので「つけ麺」と名乗ってるのかな?(´・Д・)」
価格変更した「つけ麺(中)\690」ぉ。

ドロドロ豚骨魚介だけど旨味に素材感が無い、魚介の香りも強引な冷食風、セントラルキッチンなのでこんなもんかな。

太麺の盛り付けが意外と綺麗、しっかり弾力あるちゃんとした物。

透視できる安物の海苔w、チョロっと入ったチャーシューとメンマ、スープ割りや味変アイテムゎ受け取り口横です。

まぁ〜期待値内かな?、最近のフードコートのレベルからすると…((((;゜Д゜)))))))
有名支店に比べちゃうとキツいですね☆彡