中華そば 光来

中華そば(400円)を。スープはタレ・出汁のバランス良く、油は多めに使用されています。麺は中太ストレート。やや固さを残した茹で上げ。具はなると・ほうれん草・メンマ・チャーシュー・玉子半分。クラシカルな一杯だが、古くささは感じさせない。この内容で400円は恐れ入る。いつまでも頑張ってほしいお店です。