優勝軒 上尾店

20:30☆前訪問☆店内半分くらい


特製もりそば(中)(あつもり)


ということで今晩はこちらへ

スープは、ミドルドロンジョ豚骨魚介醤油味。動物>魚介的な感じで麺屋こうじ系らしきスタイル。

麺は、太ストレート。もちもち感に長けた喰らうタイプだが、喉越しもあります。

具は、角煮チャーシュー2個に、味玉、メンマ、のり3枚に、ねぎ。
角煮チャーシューは、柔らかジューシータイプで甘みはしっかり染み込んでグッド。
味玉は、控えめ半熟タイプ

トータル的に麺屋こうじらしいパワフルな一杯でした。ごちそうさまでした