いのうえ

9月27日に初めてうかがいました。1回通り越した陸橋の上から人の列びを発見。あれか。
あの場所に14時ぐらいで待ちあり。カウンターとテーブル席。相席。「星。玉」を追加。

表面が濁る程だけど煮干しはマイルド。甘味が少し気になるけど美味しいですね。低加水の細麺に刻み玉葱。
レアなチャーシューが美味。切れ目の入った極太メンマも面白い。限定煮干しにもに興味。ご馳走様でした!