らーめん 豚義

本日日曜夜19時頃初訪問☆台風接近の大雨ということもあり先客2のみ。
ラーメン並をアブラカラメで。麺は太縮れのごわごわした麺でデフォで固め。スープは濃い口醤油の二郎系だが豚骨系は感じなかったのでダシは良く分からず。
豚は歯ごたえのあるチャーシューが一枚でまあまあ。麺量は二郎系にしては少なめ。ヤサイ量は○
総合的にラーメン大そっくりそのままって感じでした。
水◎OP○接客△CP◎味玉○