ジャンジャン軒

10月からの限定メニュー 天津麺を食べてきました。ラーメンなのにスープが付いてきます。そのスープで薄めてラーメンの味の変化をたのしむのだという。なるほど食べてみると濃いめの味、スープで薄めて自分好みの味にできる。また、とろみが強く、麺は塊になって卵に包まれ箸でひっぱりだすのに抵抗がありますがスープでとろみを薄めることで食べやすくなります。味はとても美味しく茸がたくさん入って秋らしい逸品です。