ゴリラーメン

店内満席


ラーブダ


スープは、なかなかに乳化した二郎インスパイア豚骨醤油味。動物系の旨味、脂感がよく出たタイプ

麺は、太縮れ。ごわごわした感じがよく出た好みに近い食べるタイプ。

具は、ブダが5個くらいにヤサイ(キャベツ:もやし=2:8)
。
ブダは、柔らかさがしっかりしたとろみのあるタイプ。
やや脂身が多いが、味付け具合もグッド。

トータル的に、二郎インスパイアではなかなかに優良であると思います
ごちそうさまでした