食堂 むてき

愛媛より☆。遠征2日目。もうひとつはえりもラーメン。此方は灯台つぶ、岩のり、まつも、昆布が乗ってくる。スープはつぶラーメンと一緒だが、まつもや昆布から旨味が出てくるのでまた違った味わいになってくる。旨いね〜。乗ってる具材が全て絶品。えりもオールスターズと言った感じだ。ミニうに丼のうには時期的に利尻か羅臼産らしい。オレンジ色に輝きフルーツの様に甘い。旨すぎるわぁー。高級な吸い物の様なラーメンのスープと相性もサイコー。最後に少し残った御飯にスープを掛けて汁ごはんにしてみたら、最強の汁ごはんになってしまった。