らぁめん とん平

愛媛より☆。遠征4日目。もうひとつは醤油。塩同様に素晴らしい香り。こちらは煮干しだ。程よい脂感でパンチもありながら、バランス良く上手く纏められている。どんどん煮干し感とコクが増していき最後の一口まで旨い。コリッとした中細麺ももちろん旨く、醤油の方が相性は良いかな。軽く炙られたチャーシューやメンマにもいい仕事がしてある。う〜ん醤油も旨い。というかもう一度食べるなら醤油かも。味噌や中華そばも気になる所。帯広を離れる前にとても良い店と出会えた。
いやぁーホンマにエエとこやな〜十勝帯広。ちょっとはまったかも。また必ず来たい場所のかなり上位にランクインやね。