麺や なかじ

初で煮干し中華頂きました。ニボの香りの脂多いスープ、アルデンテ風の仕上がりだったモッチリ中太麺。低温仕上げ?のモモチャーシュー、太メンマ、旨いです。老舗名店の閉店が目立つ日立市、期待を込めて一票あがり↑