背脂豚骨らーめん 神むら

本日木曜昼14:30頃初訪問☆不定休とのことで訪問時は注意が必要か…
前客1のみで後2。
ラーメン大盛+味玉、背脂はデフォで頂きました。
麺は中太ストレート丸麺でデフォで固め〜個人的には好きでした。スープも二郎系醤油ベースで旨いし麺にも絡みます!背脂はデフォだと表面を覆うくらい。ラーメン神田やラーメン新橋に近い感じで美味しかったです。
量は大盛でも麺量は少なかったのとモヤシは少ししか入りません。
水◎CP△接客◎OP○チャーシュー○味玉○