横浜家系ラーメン 田中

秋雨の2255時。平日深夜に4割の入りをキープ。コノお店はタブン開店以来カナ。フル装備\1000+無料半ライスを麺硬め、味普通、油普通で発注。武蔵屋の姉妹店ってことか?海苔の盛りがスゴイナ。明るい茶色のスープはスキッとした家系。スーブのザラつきや豚骨エグミ?みたいな引っかかりをグッと抑え、濾過したようなキレイな味わいを出しているナ。お約束の短い中麺はホドよいコシ。ってコトはヤワ選択ならフニュフニュかな?。グジュグジュのホウレンソウがタップリでスーブとよく馴染んで旨い。叉焼は薄くてチと残念ダ。ライス向けにキュウリのQチャンが常備。深夜には手頃なお店と思いつつ完飲完食。ご馳走様と声をかけて店を出た。