山頭火 渋谷店

初めて山頭火を食べた時、それはそれは感動した。
この世にこんなに美味しいラーメンがあったのかと。
口に含むとコクと芳ばしさがあまた広がりその旨味が消えかけたら大至急また口に含むを繰り返し、あっという間に飲み干してしまうスープ。 スープに優しく絡む中太麺。純白のスープの上に上品に浮かぶチャーシューと小梅と白髪ねぎ。綺麗に整った和風の店内。
全てが至極だった。

…それが…それが何故!
スープは薄く麺はインスタント並でトッピングはグチャグチャで店は煤けている。
思い出は儚く砕け散った…。