麺屋がむしゃら

本千葉にある丸久の店主さんの
出身店。店員の方に聞きましたが
確かにここの出身とのこと。
2年前くらいに変わったのかな?
私自身、3年ぶりくらいの来訪です。
前回はこく味噌だった記憶があるん
で今回は別メニューを。

食してみて、すごく丁寧に作られた
味だなと思いました。しつこすぎず、
だけどアッサリでもなく、濃い目が
好きな私でも納得の味でした。

惜しむらくは立地条件。これだけの
店があまり知られていないっぽい
のは勿体ない。もうちょっと駅に
近ければー!